21 yıl önce Londra’da İtalyan şef Antonio Carluccio tarafından kurulan Carluccio’s’un bünyesinde yaklaşık 2 bin kişi çalışıyordu.
Restoran zincirinin iflas sürecini yöneten FRP şirketinin ortaklarından Geoff Rowley ise, “Daha önce hiç örneği görülmemiş bir dönemden geçiyoruz. Konaklama ve ağırlama sektörünün koranavirüs nedeniyle karşılaştığı zorluklar ortada.” ifadelerini kullandı.
Zincirin İngiltere ve İrlanda’da toplam 73 restoranı vardı. Zincirin, iflasın ardından çalışanların üç ay boyunca İngiliz hükümeti tarafından maaşlarının yüzde 80’inin 2 bin 500 sterline kadar ödenmesini öngören hibe programından faydalanması bekleniyor.
